Широко разпространеното война на плевелите се основава на идеята, че "тревата има за цел да покажат усърдие на лицето, което я притежава", както аз забележка накратко моята история на косачки за трева . "Diligence" в този случай означава строг контрол на плевелите, като целта е тревна площ, равномерно съставена от трева, с не "натрапници" разрешено. Но тъй като много от тях са дошли да поставят под въпрос тази нагласа, алтернативен поглед е възникнала, в която се толерират плевели - най-малко годни за консумация плевели. Разглеждане на определени неудобства двор като потенциални източници на храна и за прибиране на реколтата им е чудесен начин да спестите малко пари.
Хранителни Плевелите: Какво има в него за вас
Не само ще спестите пари на хербициди от толериране на годни за консумация плевели, но вие също така ще спестите пари, които иначе биха били изразходвани за конвенционалните ядливи растения от супермаркета.
Въпреки това, ползите от поскъпването на хранителни плевели надхвърлят спестяване на пари. За едно нещо, няма да се налага да се притеснявате за потенциалната вреда, че хербициди могат да причинят деца, домашни любимци или диви животни. Освен това, ще се развива по-тесни отношения с природата, такава, която ще ви окуражи да спре да мирише на рози . Ще откриете, че проучване на плевелите във вашата морава, годни за консумация, ще ви постави в по-тесен допир със сезонните промени, ботаника и история. Например знаете, че глухарче, навсякъде в Северна Америка, не е роден на този континент, но въведе от Европа? Settlers, подадена от двете страни на Атлантика, точно защото е годни за консумация бурен (с лечебни свойства на багажника ).
Възражения в събиране на реколтата, годни за консумация Плевелите:
Разбира се, не всички плевели са ядливи растения. В действителност, някои са доста отровни! Следователно е от съществено значение, правилното обозначение. Да не се подценява сложността и потенциална опасност:
- Никога не поглъщайте плевел без първо да са сигурни, че това е ядивен растителен! Книги и в интернет може да ви помогне с идентификация на хранителни плевели, но още по-добре, свържете се с местните диви цветя общество или подобен източник за експертно ръководство.
- Само защото определено растение е "годни за консумация плевел", което не означава, че всяка част от нея трябва да се яде. В някои случаи на "годни за консумация плевели," корен или листо, например, трябва да се яде.
- Също така, някои "годни за консумация плевели" трябва да се готвят на първо място - никога не ядат ги сурови!
Нито пък е, че всички. Вземете под внимание факта, че "годни за консумация плевели" са толкова безопасни, колкото и техните условия за отглеждане. Например, да се избегне събиране на годни за консумация плевели в една област, която е била предмет на:
- Минали или настоящи използването на хербициди
- Road сол
- Отпадъци от ПЕТ
Примери за годни за консумация Плевелите:
По-долу са дадени примери на хранителни плевели, кликнете върху линка за повече информация за всяка:
Друг предупреждение: Лечение на японски Knotweed като годни за консумация Weed
Докато целта на тази статия е да отворите ума си към алтернативен подход за драконовски мерки за контрол на плевели, няма нужда да се залюлее в другата крайност! С изброяването японски knotweed сред ядивните плевели, аз съм по никакъв начин не одобрява неговото отглеждане. Далеч от нея: Аз ще ви насърча да го изкорени.
Защото, докато глухарчетата и тученица са достатъчно ненатрапчиви, японски knotweed е нищо, ако не натрапчиви. Освен това за всеки един щанд на установените японски knotweed, има добър шанс, че някой се е опитал да го убие в миналото - използване на токсични вещества, които все още може да ви навреди.
Въпреки това, ако сте сигурни, че във въпросната област е без токсини, могат да пожелаят за лечение японски knotweed като годни за консумация бурен преди премахването. Ако е така, имам добра новина за вас: това е с високо съдържание на витамин С.
Събиране на леторастите на японски knotweed през пролетта. Когато те-напред се зараждат (и, докато те са около 6 "висок), те все още са в търг. Газа листата на разстояние леторастите, ги режете и пара или ги варете. Flavor ги с масло и сол.
Но тези годни за консумация плевели имат толкова тръпчив вкус, че може да се наложи да се добави подсладител, за да ги направи вкусен като зеленчук ястие. В действителност, докато те могат да ви напомня на червената версия на аспержи, тъй като техните издънки тласък чрез земята през пролетта, tastewise, мислим за тях по-скоро по подобие на този тръпчив, плодов зеленчуци, ревен.
Всеки, който за някои ягода knotweed пай?